3月が旬のスーパーフード！
こんにちは！
ストレッチヒーローです(^^♪
ようやく春！という感じになってきました♪
3月ですね～～(-ω-)/
3月といえば、葉物野菜などが旬ですね(^^)
柔らかい春キャベツや菜の花など、サラダにして食べたらいくらでも食べられそうですね☆
旬の食材は美味しいだけでなく、栄養価も高いんです！
そんな3月の旬の食材として意外と知られていない食べ物を紹介します。
それは「卵(鶏卵)」です(^^)/
「卵に旬ってあるのー！？」
と思う方も多いと思いますが、実はあったんです！
冬の間は産卵の回数が減り、にわとりのお腹の中で卵が熟成されます。
そして3月にうまれた卵は栄養とうまみがたっぷり詰まって美味しいんだそうです(*‘∀‘)
卵は「スーパーフード」と言われており、とても栄養価の高い食べ物です(^^♪
スーパーフードというとキヌアやチアシードなどなかなか手に入りにくそうなものを思い浮かべる方も多いと思いますが、冷蔵庫の中にばっちりありましたね☆彡
カロリーが高そうな印象がありますが、糖質はほとんどないためダイエット中の方でも食べてもあんしんです(-ω-)/
様々なアミノ酸をバランスよく摂れるので毎日食べたいですね♪
