酵素ってなに？人が生きていく上で欠かせない酵素について
こんにちは！！
ストレッチヒーロー鳥取店です！！
突然ですが、皆さん酵素って何かご存知ですか？？
当店でも販売している酵素ドリンク
気になるけどどういう効果があるかわからないという方も多いと思います。
そこで今回は酵素についてのお話をします！！
酵素とは
「酵素」とは主にタンパク質で構成されていて、人間・動物・植物など
全ての生物が生きていくうえで必要な、消化・吸収・代謝などの化学反応を促進するものです。
私たちの体の中には５０００種類の酵素があると言われています。
酵素は大きく２つに分けられ「消化酵素」と「代謝酵素」に分けられます。
消化酵素
消化酵素は食べたものを分解し、体に吸収しやすいようにする酵素。
消化酵素は炭水化物（でんぷん）を分解する「アミラーゼ」タンパク質を分解する「プロテアーゼ」
脂肪を分解する「リパーゼ」核酸を分解する「ヌクレアーゼ」などに分類されます。
私たちの唾液の中にはでんぷん分解酵素の「アミラーゼ」
胃液の中にはタンパク質分解酵素の「ペプシン」
すい液の中には脂肪分解酵素の「リパーゼ」が含まれています。
代謝酵素
消化酵素以外のもので、体内に吸収された栄養素を体の細胞に届ける酵素
新陳代謝や血液循環の促進、免疫力アップに、老廃物の排出など
生命活動のすべてに関係している酵素です。
酵素の力
酵素の働きは年齢を重ねるごとに減少していきます。
加齢により、食事の量が減ることや、脂っこい物を食べると胃もたれする原因は
消化酵素の働きが弱くなったことが原因と言われています。
代謝酵素も年齢を重ねるにつれて衰えることから、若いころと同じ食事をしていても
太りやすくなったり、肌が荒れてしまうことがあるのです。
酵素をスムーズに働かせるためには、「ビタミン」や「ミネラル」が重要となり
特にビタミンB群はエネルギー代謝や神経伝達に関与します。
ビタミンやミネラル不足になることで、代謝酵素の働きが弱まり、エネルギー生産や
代謝の低下に繋がってしまいます。
以上が酵素の紹介になります！！
酵素は体にとってとても重要なものになってきます。
他にもいろいろ紹介したいのですが、今回だけでは、まとめきれないので
これからも酵素について紹介していきます！！
楽しみにお待ちください！！